¿Cómo hacer helados caseros de lo más originales?

¿Qué mejor forma de combatir el calor del verano que con un delicioso helado? Ya sea para postres, meriendas o almuerzos, su dulce y refrescante sabor siempre ofrece un valor añadido. ¿Quieres aprender a prepararlos tú mismo desde casa? Solo tendrás que seguir los sencillos pasos que te contamos desde Valle Real para preparar tus helados caseros. ¡Coge papel y lápiz!

Cómo hacer helados caseros

Hacer helados caseros es algo sencillo y más saludable, ya que nosotros mediremos la cantidad de azúcar que queremos que lleven. En  Carrefour de nuestro Centro Comercial encontrarás todos los ingredientes de máxima calidad para preparar estos refrescantes postes. Necesitarás frutas u otros productos con los que quieras dar sabor a tu helado, no te olvides de utilizar algún lácteo para darle un toque cremoso y estupendo. Si quieres preparar ricos polos, debes de hacerte con algún molde de helados para el congelador y palitos de madera. ¡Pongámonos en marcha!

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Molde para helados de Carrefour (5,52€), Molde helado silicona cactus de Carrefour (6,52€) y Moldes de helado Lékué de Zara Home (15,99€) y Moldes de helado tropicales Lékué de Zara Home (15,99€)

Helados caseros de chocolate

¿A quién no le gusta el chocolate? Si tu eres todo un goloso, aprovecha la oportunidad y prepara un rico helado casero de chocolate. Además, es de lo más sencillo, ya que solo necesitarás batir tu tipo de chocolate preferido junto con leche desnatada.

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Una idea fantástica puede ser fundir algo de chocolate en una olla y cuando tengas tus helados bien fríos, bañar el helado con una capa del líquido y volver a introducirlos en el congelador. Otra opción es incorporar trocitos de galletas Oreo a la combinación, ¡será toda una delicia!

Helados caseros de frutas

Sin duda, los helados caseros pueden ser una gran alternativa para que los pequeños coman fruta. Te recomendamos que no exprimas la fruta, si no la trocees y solo añadas un poco de zumo para conseguir la consistencia del helado. También puedes batir la fruta junto con leche, aunque nosotros preferimos los polos con fruta. ¡Saben genial!

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Helados caseros de fresa

La fresa es una de las frutas que más gustan en esta época, junto con la sandía. Su gran sabor es perfecto para preparar un rico helado casero. ¿Te animas con esta receta? Tritura fresa junto con leche de almendras y añádele una pizca de azúcar. Si quieres un resultado más cremoso, puedes batirlos con un poco de queso mascarpone, que le dará un toque ideal.

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Un truco que te damos si quieres una combinación realmente refrescante, es utilizar naranja. El cítrico de esta fruta le da un sabor aún más espectacular a nuestra mezcla.

Helados caseros de limón

El helado de limón es uno de los mejores cuando queremos combatir el calor, además de tener un poder digestivo perfecto para después de una comida. Nosotros te animamos a que lo prepares con zumo de limón y, en lugar de leche, utilices un cuarto de taza de agua. Gracias a esto no haremos una receta pesada de helado. No te olvides de añadirle ralladura de limón para un resultado magnífico de tu helado.

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Helado casero de kiwi y plátano

Este helado puede ser uno de los platos estrella de esta temporada. Para prepararlo deberás reunir estos ingredientes: dos kiwis, un plátano, queso fresco batido y azúcar. ¿Ya los tienes? Ahora corta la fruta y tritúrala con la batidora. Cuando esté lista introduce el queso fresco y el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa. ¡Y listo! Ahora solo tendrás que dejarlo en el congelador. Truco: Para que adquiera la consistencia del helado, la primera hora en el congelador tendrás que sacarlo cada 10 minutos y volver a batirlo. ¡Delicioso!

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Helado casero de melón

Receta sencilla y riquísima de helado casero con esta fruta tan típica de esta fecha. Corta dados de melón y tritúralos con azúcar en la batidora. Después añade nata montada con varillas y sigue batiendo hasta conseguir una consistencia homogénea. Cuando lo tengas, solo tendrás que introducirlo en el congelador y seguir el consejo de la receta anterior. Podrás servirlo con un chorrito de sirope de caramelo para obtener un sabor auténtico.

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Helado casero de café

Una receta clásica pero que nunca falla. Recuerda que este es un helado para adultos dada su carga de cafeína. Para prepararlo tendrás que mezclar dos cucharadas de café soluble con nata líquida para montar. Después, añade un poco de leche condensada mientras lo bates todo poco a poco. Finalmente puedes añadir un chorrito de licor de café y terminar de batirlo hasta conseguir una crema homogénea. ¡Listo! Ahora al congelador 12 horas y a disfrutar de su intenso sabor.

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En Valle Real conseguirás todos los ingredientes que necesitas en nuestro Carrefour. Y no dejes de visitar nuestra sección Lifestyle para descubrir más recetas y consejos.

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