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Cómo hacer un bizcocho de limón rápido y sencillo
¡Qué frío hace fuera! Estos días que Filomena ha pasado por nuestro país, nos apetece más que nunca quedarnos en casa con la calefacción y sin pasar frío. ¿Qué planes tienes para hacer con tus hijos? Vamos a sacar la parte repostera que tienen dentro y preparar un bizcocho de limón rápido y sencillo. ¿Os animáis? Es muy fácil, para todas las edades, y está riquísimo.
Receta de bizcocho casero de limón
Ve a Carrefour de Valle Real, compra los ingredientes y prepara todo lo que necesites para hacer tu bizcocho. ¡Verás qué bueno sale con nuestros consejos!
Ingredientes
- 1 yogur natural. También puedes usarlo de limón para que tenga más sabor o incluso otros ingredientes que te gusten más.
- 1 limón. Necesitamos la ralladura de limón y exprimir su zumo.
- 3 huevos grandes.
- 3 vasos de la medida del yogur de harina.
- 2 vasos de yogur de azúcar.
- 1 vaso de aceite de oliva.
- 1 sobre de levadura en polvo.
- Mantequilla para untar el molde.
Elaboración
- Precalienta el horno a 180º durante 10 minutos mientras preparas la mezcla.
- A continuación, coge un bol y vacía un yogur, añade el azúcar, los huevos y mezcla todo.
- Luego, añade el aceite, la ralladura del limón y su zumo y sigue batiendo para que la mezcla quede homogénea, sin grumos. Puedes ayudarte con un batidor de varillas.
- Ahora, coge un colador, ponlo encima del bol y añade la harina y la levadura tamizadas. Sigue mezclando todo hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.
- Después, coge un molde de bizcocho para horno, úntale un poco de mantequilla para que no se pegue y vierte la mezcla.
- Hornéalo durante 30 minutos. Sácalo, quítalo del molde, espera a que se enfríe y ¡a comer!
¿Listos para degustar este maravilloso y esponjoso bizcocho de limón? ¡Nos encantan los postres caseros hechos con mucho amor!